O que é CEP
CEP pode ser definido como a junção dos significados da palavra que compõem seu nome, Controle, Estatística e Processo
Controle: manter algo dentro dos limites (padrões) ou fazer algo se comportar de forma adequada.
Estatística: obter conclusões com base em dados e números que trazem informações.
Controle Estatístico: fazer com que os resultados se mantenham conforme o previsto pelos padrões com a ajuda de estatísticas obtidas de dados numéricos.
Processo: é uma combinação entre o homem, os materiais, as máquinas, os equipamentos e o meio ambiente para fabricar um determinado produto ou para fornecer um serviço. Em outras palavras, um processo é qualquer conjunto de condições ou conjunto de causas (sistema de causas) que trabalham simultaneamente para produzir um determinado resultado.
Objetivos Do Cep
- Realizar um diagnóstico inicial do processo, por meio de coleta de dados e da análise desses for meio das ferramentas estatísticas da qualidade (histograma, gráfico de pareto, gráfico de controle, etc.).
- Identificar, atuar sobre e prevenir as causas especiais de um processo.
- Estabelecer limites de controle e controlar o processo.
- Monitorar as características de interesse, assegurando que elas irão se manter dentro de limites preestabelecidos e indicando quando devem ser tomadas ações de correção e melhoria. Quanto mais cedo se detectar os defeitos, menos matéria-prima será colocada fora e a mão-de-obra não será perdida com um produto defeituoso.
- Verificar a capacidade do processo sob controle e atuar nele (na centralização ou na variação) para melhorar a capacidade.
- Aumentar a capacidade dos processos. Consequentemente, se reduz o refugo e o retrabalho, e o chamado “custo da má qualidade”. Assim, ele proporciona às empresas a base para melhorar a qualidade de produtos e serviços e, simultaneamente, reduzir substancialmente o custo da má qualidade
- Possibilitar um controle eficaz da qualidade, feito pelo próprio operador em tempo real. Consequentemente, isso aumenta o comprometimento do operador com a qualidade do que está sendo produzido e permite com que a gerência não se ocupe com os problemas operacionais e esteja disponível para se dedicar às tarefas de melhoria.
Etapas para a Implantação Do Cep
a) não utilizar um número excessivo de cartas de controle, sob risco do CEP transformar-se em atividade-gargalo na produção
b) aplicar o CEP em etapas prioritárias do processo, determinadas sob o ponto de vista da demanda de qualidade dos clientes;
c) associar o CEP à uma estratégia de ação; coletar dados e não agir implica em desperdício de tempo e recursos.
Qfd (Quality Function Deployment)
Desdobramento da Função Qualidade, o qual permite estabelecer relações entre a qualidade demandada pelo cliente e os processos responsáveis pelo atendimento desta demanda.
Matriz da Qualidade (MQ)
Permite identificar características de qualidade que contribuem para o atendimento dos itens de qualidade demandada. Na MQ, os itens da qualidade demandada são cruzados com as características de qualidade. Os elementos principais da matriz da qualidade estão apresentados no cabeçalho das linhas (itens de qualidade demandada) e no cabeçalho das colunas (características de qualidade).